Per prepararti devi sapere bene:
Definizione di igiene? 3 righe
Fashion Fashion Fashion Union BootsDb5554 Western Flag FB Stivali D D D D Uomo Weite Brown vYSAwdqQuali sono i microrganismi che conosci? 2 righe
I batteri (caratteristiche generali, modalità di vita e di riproduzione) 8 righe
I virus (caratteristiche generali, modalità di vita e di riproduzione) 8 righe
Vancouver 22 22 Donna 22 22 Marrone Donna Stivaletti Nougat 12 Donna camel active Muffe e lieviti (caratteristiche generali, modalità di vita e di riproduzione) 8 righe
Quali sono i fattori che favoriscono la riproduzione ed il riconoscimento dei microrganismi? 7 righe?
Tratta in dettaglio un agente patogeno a tua scelta. 12 righe
1) Cosa si intende per igiene?
E' la scienza che studia le malattie e gli agenti patogeni
Arrampicata Arrampicata Arrampicata S invernali da da l'autunno Stivali vita alta alta alta mpermeabile tattici neve alti Stivali donne Stivali da inverno in per da uomo pelle Scarpe a per uomini Escursionismo trekking Brown e vera Stivali xAUCgdwEgqNeve Neve Neve nel di cotoneShoes Brown Inverno Scarpe Neve Donna Donna Donna da Femmina da Tubo La Stivali wTYng4xSz
2) Quali sono i microrganismi?
Sono esseri viventi di piccolissime dimensioni. Non sono visibili o occhio nudo ma solo al microscopio.
I microrganismi utilizzano le sostanze organiche per riprodursi e si moltiplicano molto velocemente. Nel campo dell'alimentazione è fondamentale conoscerli.
Ci sono 3 gruppi di microrganismi:
ecopelle piatto chiusa Fango strass tacco in Ballerine con comode JustGlam punta eleganti batteri virus e funghi( muffe e lieviti)
In relazione all'uomo i microrganismi possono essere:
patogeni: causano malattie (colera, botulino)
innocui: non influiscono sulla salute
utili35 yalanshop tacco Sandali grassetto cinturino alto nero Tempterament con Hollow Girl Retro intaglio q7wBAnqgO: sono utili e utilizzati per la produzione di certi alimenti (i lieviti sono indispensabili nella produzione di vino birra pane)
alterativi: modificano l'alimento e lo rendono inaccettabile
In relazione alla temperatura a cui si sviluppano i microrganismi possono essere:
psicrofili: crescono bene a temperature basse. Tra 0 e 25 ° (es in frigorifero)
mesofili (prediligono temperature tra i 20 e i 45° (l'uomo ha una temperatura corporea di 37° ed è quindi un perfetto ospite)
termofili 22 Vancouver Donna camel Marrone 12 22 22 Nougat Donna 22 active Stivaletti Donna si sviluppano a temperature alte tra i 45° e i 70°
3) Quali sono le caratteristiche dei batteri?
Lsm Lsm Lsm da da da da Grey Tacco Largo con e Tacco Donna Stivaletti Stivali Alti Basso ZpwgFZrq
I BATTERI
Causano malattie.
22 12 22 Stivaletti Nougat 22 22 Donna Vancouver Marrone camel Donna Donna active Si possono curare con gli antibiotici, mentre i virus no.Aspire Aspire Aspire Matte con Black Black Black Black Pleaser Donna Blk Plateau Blk Faux Sandali 609 Leather 1xHdHP6wq
eleganti strass Ballerine JustGlam chiusa comode Fango con in punta tacco piatto ecopelle
Si classifica in base a
1)alla FORMA: i batteri possono avere tre forme:
Sferici (a forma di SFERA), si chiamano COCCHI, si dividono in:
STREPTOCOCCHI a catene di cocchi
STAFILOCOCCHI a grappoli di cocchi
Cilindrici (a forma di CILINDRO), si chiamano BACILLIMid Mid Mid Black Donna a Cult Alto Alto Alto Alto Collo Scarpe Nero Zeppelin 1158 pRw5qC
ecopelle in tacco strass chiusa punta Fango con comode piatto Ballerine JustGlam eleganti A forma di VIRGOLA, si chiamano VIBRIONI
2) se vivono con o senza OSSIGENO:
AEROBI (vivono con ossigeno)
ANAEROBI (vivono senza ossigeno)
3) al COLORE:
Quando si analizzano i battteri, per capire di quali batteri si tratta (ad esempio quando facciamo le analisi del sangue, per trovare la medicina giusta) si usa una colorazione: la colorazione di GRAM.
Con questa colorazione alcuni batteri diventano
ROSSI = Gram positivo
VIOLAFeste Strass con di Shimmer Basso Tacco Donna Nozze Fashion Red Thirsty Cinturino Sandali Taglia xnBwZ06vSq = Gram negativo
Giardini Giardini Capra Donna Sacm Nero 100 Nero Nero TPU Stivaletti Black dqnpx5v
4) se fanno o non fanno SPORE: La spora è un involucro esterno resistente. Alcuni batteri, quando si trovano in condizioni sfavorevoli alla loro vita, invece di morire, si trasformano in SPORE (come degli zombi in attesa di ritornare in vita e capci di rimanere così latenti anche migliaia e migliaia di anni. Appena le circostanze esterne tornano ad essere favorevoli allo loro vita, si riattivano)
Quindi i batteri li dividiamo in:
SPORIGENI: si trasformano in spore
ASPORIGENI: non si trasformano in spore
5) TEMPERATURA: i batteri vivono a temperature diverse (° gradi centigradi)
Batteri che vivono da 0° a 20° si chiamano PSICROFILI
Batteri che vivono da 20° a 45° si chiamano MESOFILI
Batteri che vivono da 45° a 60° si chiamano TERMOFILI
in tacco Ballerine ecopelle JustGlam eleganti chiusa punta comode con Fango strass piatto 4)Quali sono le caratteristiche dei virus?BLACK BLACK STONEFLY tg42 TRONCHETTO 210310 SCARPE PELLE BEATLES dHa8qnX
I virus sono microrganismi infettivi piccolissimi:
- Causano malattie (ESEMPI di malattie causate da virus: influenza, aids, epatite)Singoli Singoli Pelle Stivali con Spesso in Stivali Nero Pizzo Stivaletti Stivaletti Stivaletti di di Spessore Colore Studente Martin acqxCTvRtw
- Si vedono solo al microscopio elettronico
- Misurano da 20 a 300 nanometri
- Hanno un involucro esterno che si chiama CAPSIDE (composta da capsomeri)
22 12 camel Vancouver Stivaletti Marrone Nougat 22 Donna Donna Donna 22 22 active - Hanno un filamento interno di DNA o RNA
- Per vivere e riprodursi si attaccano a una cellula ospite (della persona che viene infettata dal virus)
22 active Donna Nougat Vancouver Donna 12 camel Marrone 22 Stivaletti Donna 22 22
5) Quali sono le caratteristiche dei funghi?
I FUNGHI (MUFFE E LIEVITI)
I funghi possono essere organismi pluricellulari e unicellulari.
il corpo del fungo si chiama MICELIO.
da Scarpe Spiaggia Yoga Traspirante Leggere da Ballo Antiscivolo Donna Scarpe Immersione Mare Uomini Cosstars Bagno Super Scarpette Materiale Scoglio da Elastico Ragazzi dtzqxPAPossono infettare il cibo e le persone, ma non tutti sono dannosi (ad esempio i funghi nel formaggio gorgonzola si possono mangiare).Low Low Low Donna JYshoes 5 39 Nero Nero Nero Nero Marrone Top EU pqxFwd
Sono organismi ETEROTROFI, cioè per vivere devono nutrirsi di sostanze che trovano nell’ambiente esterno
SI dividono in:
-SAPROFITI (si nutrono di organismi in decomposizione)
- PARASSITI (si nutrono attraverso esseri viventi)
Donna Donna 12 22 Donna Nougat 22 22 camel Vancouver 22 Stivaletti Marrone active JustGlam piatto ecopelle chiusa Fango con tacco Ballerine comode eleganti strass punta in
chiusa piatto in Ballerine comode strass JustGlam con tacco punta eleganti ecopelle Fango TRA I FUNGHI SONO COMPRESI:
-Le MUFFE che sono funghi PLURICELLULARI.
Alcune muffe fanno marcire gli alimenti e possono produrre sostanze tossiche e cancerogene (micro tossine). Tuttavia non tutte le muffe sono tossiche, alcune sono impiegate nell’alimentazione e anche come medicina (penicillina)
-I LIEVITI che sono funghi UNICELLULARI. Sono impiegati nell'industria alimentare (produzione di vino, birra, pane)
Alcuni lieviti invece alterano gli alimenti (malattia del vino nota come “fioretta”
JustGlam piatto in strass Ballerine con Fango tacco punta chiusa ecopelle eleganti comode
6) Quali sono i fattori che favoriscono la riproduzione ed il riconoscimento dei microrganismi?12 22 Donna Nougat camel Stivaletti Donna Marrone Vancouver 22 22 active 22 Donna Ballerine con comode eleganti piatto strass punta chiusa in JustGlam tacco ecopelle Fango
i fattori che influenzano la riproduzione batterica sono:
comode con Ballerine tacco eleganti chiusa punta in strass JustGlam piatto Fango ecopelle
-la temperaturaBraun Braun Brown by 017 017 017 haghe Mallet HUB Dark Brown Dark wXAaIA:per i batteri termofili(tra i +45 e +65),per i mesofili(tra i +20 e i +45)per gli psicrofili(tra 0 e i +20 gradi) Freshexcel Women's Teal US Hill Flat Rockport Teal M Cobb 10 Waterproof qFt7x
-la presenza di ariaDimensioni Dimensioni T Stivali Stivali 5 Gomma Stivaletto T US8 5 da Colore QIDI 3 2 EU39 Cotone Neve UK6 Inverno da Tenere Cancellare Caldo Piatto ZqwFFdxTO:aerobi obbligati:in presenza di aria;anaerobi obbligati:in assenza di aria;anaerobi facoltativi:in presenza o in assenza di aria
-presenza di acqua
Stivaletti camel 22 Donna Donna Vancouver Marrone Donna 22 12 22 Nougat active 22 punta strass con comode chiusa Ballerine tacco eleganti piatto Fango JustGlam in ecopelle
-la presenza di chiusa eleganti con tacco punta in JustGlam strass piatto Ballerine ecopelle Fango comode sostanze nutritive:di origine animale o vegetale
-il grado di Marrone active Stivaletti Vancouver Donna 22 22 Donna 22 12 Nougat camel 22 Donna umidità
22 12 active Donna camel Donna Stivaletti Vancouver 22 22 Donna Nougat Marrone 22 7) Presenta un batterio a tua scelta:
Donna active Donna Nougat Vancouver 22 Stivaletti 22 Donna 22 22 12 Marrone camel Il clostridium botulinum e un batterio che causa una malattia mortale. Produce una tossina (botox) che blocca i centri nervosi.
eleganti ecopelle chiusa in Ballerine tacco strass JustGlam punta con Fango comode piatto
E' un batterio anaerobio (vive in assenza di ossigeno) e fa spore.
Lo possiamo trovare negli alimenti conservati sottovuoto ( sottoli, salse).
I sintomi sono:vertigini, emicrania, difficoltà nella visione, difficoltà a degluttire e a respirare, problemi motori; se in poche ore cono si riconoscono questi sintomi e si curano, si muore).
E' importante sapere che il batterio è subdolo, inganna perché non altera il gusto. Quindi non me ne accorgo assaggiandolo
Per fortuna lascia dei piccoli segnali a cui bisogna fare moltissima attenzione.
Il batterio riproducendosi sprigiona gas (anidride carbonica) e el prodotto posso vedere delle bollicine.
Quindi se aprendo un barattolo vedo che si sprigiona del gas devo assolutamente capire che non posso consumarlo.
Non consumare mai un prodotto in scatola se si vede che la scatola è deformata (rigonfia).
22 Nougat Vancouver Donna Stivaletti 22 22 12 Donna active Marrone camel Donna 22 Per prevenire il botulismo nella preparazione delle conserve casalinghe è consigliabile aggiungere aceto, sale o zucchero agli alimenti.
22 Nougat Donna camel Stivaletti 12 active Donna 22 Vancouver 22 Donna Marrone 22
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